鳴日廚房帶您體驗山與海的邂逅，在台東2日的旅程中，我們與晶華主廚攜手，為貴賓打造列車上的五星珍饌體驗，享受窗外的山海景致以及移動式用餐體驗。
細節極度講究，鳴日廚房在有限的空間和時間裡，能同時供應54位貴賓的用餐，經過無數次的測試，從菜單設計到客製化的口布，無不彰顯團隊的用心。
精緻美食饗宴中，服務人員將持續獻上熱前菜、冷前菜、湯品、主菜與甜點，搭配餐前的氣泡酒與紅白酒。
嚴選在地食材，利用宜蘭柑橘、花蓮鹹豬肉與台東紅藜麥等當地食材，展現在地的風味與情感，呈現每一道精緻的料理。
|鳴日廚房|山與海的邂逅.悠揚琴聲午晚茶|花蓮1日(南港出發/藤椅.沙發區)
鳴日廚房在列車上提供移動式用餐體驗，結合美食與山海景致，使用在地新鮮食材，精緻的菜單設計和用心的服務，讓每位貴賓享受難忘的用餐時刻。
|鳴日廚房|山與海的邂逅.龜山微醺沙龍.漫遊縱谷|台東2日(南港出發/藤椅.沙發區)
鳴日廚房結合台東山海美景與美食，提供獨特的移動式用餐體驗，專業主廚將當地新鮮食材融入精緻菜餚，讓貴賓享受不凡的餐飲饗宴。
|鳴日廚房|山與海的邂逅.悠揚琴聲午晚茶|花蓮1日(南港出發/藤椅.沙發區)
鳴日廚房在列車上提供精緻的移動式用餐體驗，伴隨著山海的美景與悠揚的琴聲。落腳於花蓮，品味在地食材製作的美食，為您的旅行增添難忘回憶。
|鳴日號|花東忘憂之旅.南島Fusion之夜.迎接鳴年新希望|鳴日花東3日(南港出發)
鳴日號的花東旅行，結合了專業導遊與優質住宿，讓您體驗台灣的自然與文化多樣性，包括南島Fusion晚宴及部落文化小旅行。
