鳴日廚房與晶華主廚攜手打造的台東2日列車五星珍饌體驗，讓您在移動中享受山海美景與精緻美食。用餐環境設計獨特，提供高腳椅及沙發區，讓用餐變得舒適惬意。細節講究，我們的團隊經過無數次測試，確保每道菜品能在最佳口感與溫度下呈現。餐食包括熱前菜、冷前菜、湯品、主菜、甜點及精選紅白酒。在地食材的使用是我們的堅持，如宜蘭柑橘、花蓮鹹豬肉等，讓每道菜都融入獨特的地方風味。美味如美國頂級牛小排、櫻桃鴨胸和鹽烤龍蝦，絕對不容錯過。
