鳴日廚房攜手晶華主廚,提供相匯山海線的午晚茶體驗,將美食與景色完美結合。在專屬的用餐車廂內,設有高腳椅與沙發,為您創造舒適的用餐環境。過程中,服務人員將呈上熱前菜、冷前菜、湯品、主菜、甜點及精選飲品。我們追求食材的新鮮與溫度,並且以在地食材為主題,展現當地的特色與文化。無論是在口味或擺盤上,每一細節都顯示出我們的用心,誠邀您一起享受這段美好的旅程。
行程天數 1天
鳴日廚房攜手晶華主廚,提供相匯山海線的午晚茶體驗,將美食與景色完美結合。在專屬的用餐車廂內,設有高腳椅與沙發,為您創造舒適的用餐環境。過程中,服務人員將呈上熱前菜、冷前菜、湯品、主菜、甜點及精選飲品。我們追求食材的新鮮與溫度,並且以在地食材為主題,展現當地的特色與文化。無論是在口味或擺盤上,每一細節都顯示出我們的用心,誠邀您一起享受這段美好的旅程。

行程簡介

鳴日廚房為您獻上相匯山海線的午晚茶體驗。此行程由南港出發,結合晶華主廚的五星珍饌,讓您在享受窗外山海景致的同時,亦可感受舒適愜意的用餐環境。

在第四節車廂的用餐區,設有高腳椅與沙發區,共有26席的限量座位。由於高腳椅無靠背,建議年長者根據自身身體狀況謹慎選擇。

鳴日廚房還將精緻的美饌搬上列車,提供您難忘的移動式用餐體驗。在有限的空間裡,我們的團隊將全力以赴,從菜單設計到用餐服務,皆能感受到對食材的新鮮與口感的專注。

用餐過程中,服務人員將一一呈上熱前菜、冷前菜、湯品、主菜和甜點,並提供氣泡酒、紅白酒及咖啡或茶的搭配。而我們選用的食材,更是堅持在地采購,如宜蘭柑橘、花蓮鹹豬肉及台東紅藜麥,共同打造出獨特的美食饗宴。

台灣 南投 彰化

每日行程

  1. 1

    南港站 [TRAIN] 鳴日廚房×菁華饗宴 [TRAIN] 新烏日站 [BUS] 自選行程A:【毓繡美術館】/自選行程B: 【霧峰農會酒莊】[BUS] 新烏日站 [TRAIN] 台灣西岸風味午晚茶×音樂演奏 [TRAIN] 南港站

    早餐:溫暖的家
    午餐:鳴日廚房×菁華饗宴
    晚餐:台灣西岸風味午晚茶×音樂演奏
    住宿:溫暖的家

    【集合】南港車站|登車報到預計報到時間: 09:20-09:40預計發車時間: 10:00※依台鐵公司出發日前一周正式公告為準。※旅客最晚請於發車前20分鐘抵達始發車站並完成報到手續。【啟程】|鳴日之旅,華麗開展|在鳴日管家以及晶華餐飲團隊的迎接下從容登車,在車廂裡找到屬於自己的一方天地,優雅落座,準備展開一日的鳴日廚房味蕾饗宴。【緩行】三義-泰安|遠眺火炎山崩谷美景台灣西部山線鐵路從火車上眺望,欣賞火炎山鮮見特殊地形景觀,紅土礫石起伏不定的崩壁,豔陽照映時,整座山容通紅,行駛在此別忘了來一瞧這雄偉壯闊的自然鬼斧神工。【鳴日廚房×菁華饗宴】 盛夏西台灣饗宴|以窗景佐餐鳴日廚房將當令寶島美饌搬上移動的頂級列車,打造精緻奢華的星級體驗。11:30入座用餐《菜單》-摺扇青瓷小滿漢: 段木香菇銀芽捲|銅鑼杭菊蒸蛋|涼拌貓貍黑木耳|桔醬干貝沙律|紅酒甘露梨-柿餅燒鵝掌鮑魚-古法福菜蒸龍蝦-梧棲小卷米粉湯-大甲芋頭驢打滾|霧峰龍眼銀耳露※菜單僅供參考,如因季節食材無法取得則可能有所變更;另每季菜單亦會有所變更。自選行程A【草屯】用藝術連結世界 | 毓繡美術館美術館以創辦人葉毓繡為名,以「當代、寫實」為立館主軸,由企業家侯英蓂先生、葉毓繡女士賢伉儷出資興建,主要目的希望為台灣中部偏鄉地區創造一優質展演空間,結合展覽、教學、藝術家駐村等多元並進方式,除活化學校藝術課程與師資外,未來更可提升台灣藝術創作水準,及社會大眾的美感教育。自選行程B【霧峰】台灣清酒傳奇 | 霧峰農會酒莊霧峰農會酒莊以日式美學結合杜氏釀酒精神,運用霧峰區栽種的益全香米與埔里山泉,釀造出台灣高級清酒。益全香米由「台農七十一號」改良而來,榮獲全國冠軍米等殊榮,象徵霧峰香米的卓越品質。酒莊致力推廣香米文化,結合創意產業,堅持「用好米釀好酒」,邀您體驗霧峰獨特的釀酒文化與迷人米香之旅。※安排初霧學堂品酒體驗。【鳴日廚房×菁華饗宴】西台灣風味午晚茶 | 音樂演奏網羅西部在地食材、水果融入菜色中,打造出最具台灣西岸風情的下午茶饗宴。※菜單僅供參考,如因季節食材無法取得則可能有所變更;另每季菜單亦會有所變更。【返抵】南港火車站|鳴日再見期望與鳴日號的相遇,能為您帶來全新的台灣鐵道旅行回憶。※本日鳴日號運行路線為:南港站 至 新烏日站。※最終運行路線和時間點以台鐵局核准為主,行程配合最終班次時間會有部分調整,敬請知悉。

    景點: 南港站 鳴日廚房×菁華饗宴 新烏日站 毓繡美術館 彰化站 台灣西岸風味午晚茶×音樂演奏 南港站