鳴日廚房提供的山與海的邂逅,結合與悠揚琴聲的午晚茶,是一段獨特的花蓮1日之旅。南港出發,搭乘舒適列車,品味五星珍饌,享受沿途美麗的山海景致。用餐車廂具高腳椅與沙發區,讓您輕鬆享用每一道菜。移動式用餐體驗讓美味隨著旅途延展,絕對是您此行的亮點!細節極度講究,鳴日廚房的團隊經歷無數次測試,力求食材最佳的口感與溫度,為54位貴賓提供完美的用餐服務。在精緻美食饗宴中,您將享用由專業服務人員獻上的熱前菜、冷前菜、湯品、主菜及甜點,還有氣泡酒、紅白酒、咖啡或茶。在地食材的選用,如宜蘭柑橘、花蓮鹹豬肉與台東紅藜麥,讓您在美食中品味台灣的風土人情。各式菜單如青瓷滿漢集,包含多樣獨特風味的料理,如剝皮辣椒薑蔥炆龍蝦以及鮑魚海鮮西施泡飯,都是值得期待的美食,餐食照片僅供參考,現場提供為準。