行程天數 8天
邱柏文作為設計師,對於探索地方性與社群對話有深刻的見解。他的設計作品如「鳴日廚房」及「玉山椅」均受全球關注。他創立了「OUT Scholarship」,鼓勵學生走出舒適圈體驗世界。透過「風格旅人帶路」,參加者可以體驗到丹麥的獨特文化與設計風格。哥本哈根的設計節3 Days of Design,每年吸引眾多品牌及活動,展現當地的設計熱情。參觀重要的建築如Kaktus Towers及8 House,皆凸顯丹麥的現代設計精髓,搭配舒適的酒店與當地美食,這趟旅程將帶給參加者無與倫比的文化體驗。

行程簡介

風格旅人帶路_邱柏文丹麥設計8日獨家達人帶路─邱柏文建築空間設計師,丹麥哥本哈根三日設計節「柏成設計 JC. Architecture & Design」的創辦人,曾於六個以上的國家生活、求學及工作。他的設計不僅是創意的表達,更是與社群的對話。邱柏文的設計冒險觸及多個領域,如台鐵的「鳴日廚房」及紐約時代廣場大樓打造的「玉山椅」,常被全球媒體關注,如美國《CNN》及法國《世界報》。邱柏文亦創立「OUT Scholarship 出走旅遊獎學金」,鼓勵學生體驗多元文化,指出設計是生活的反映,而其後將透過「風格旅人帶路」帶領大家體驗丹麥之美。
3 Days of Design是一個全球年度設計焦點,於哥本哈根舉行,設計節自2013年每年6月固定舉辦,完全對大眾開放,並延伸至市區各角落,超過500場活動同時進行,激發對設計的熱忱與靈感。
哥本哈根建築巡禮- 知名設計的Kaktus Towers與8 House,皆屬BIG設計,前者提供495戶租賃空間,並以公共公園相連,後者因「8」字形而得名,增強人們交流,擁有多元視野。
丹麥海事博物館路易斯安娜現代美術館均是丹麥重要焦點,分別由BIG設計,展示現代藝術及其建築理念,吸引全球遊客。
住宿推薦有符合舒適與設計感的北歐風格旅館Scandic Falkoner及25 Hours Indre By,搭配當地餐廳如Gaarden & Gaden及Mad & Kaffe。
丹麥 荷蘭

每日行程

  1. 1

    台北Taipei / 阿姆斯特丹Amsterdam

    晚餐:機上輕食
    住宿:夜宿機上
    景點: 台北 阿姆斯特丹

    啟程 Departure
    乘著雪白的羽翼伴隨悸動期待的心情 ,啟程,想像的一切在心底盤旋, 遙想世界的萬種風情, 夢從這刻開始翱翔 。

  2. 2

    阿姆斯特丹Amsterdam / 哥本哈根Copenhagen

    早餐:飯店早餐
    午餐:Mad & Kaffe
    晚餐:ancestrale
    住宿:Scandic Falkoner 或 同等級
    景點: 阿姆斯特丹 哥本哈根

    Kaktus Towers住宅 (BIG)
    ​由BIG設計的Kaktus Towers住宅位於哥本哈根北港(Nordhavn),二棟樓高分別為 80 米及 60 米,提供 495 戶租賃空間,並以一緩升坡道讓兩棟建築與公共公園相連,也順勢在讓公園下方基座成為公民廣場及通往鄰近火車站的通道。靈活彈性是 Kaktus Towers 的設計特色之一,可依照個人需求隨時轉換為臥室、客廳、餐廳或工作室等用途,並配備由丹麥廚房設計公司 Reform 打造的北歐風格廚房。最重要的是,每一戶都擁有能享受陽光與廣闊視野的陽台空間。

    VM Houses住宅 (BIG)
    ​VM Houses平價集合住宅可說是開啟BIG建築狂想的第一個成名代表作。考慮到日光、隱私和景觀的關係,建築師以V和M型設計兩個不同形狀的居住區,讓大樓的每個立面的角度都有些微不同,就可消除了面對面的尷尬,同時確保每戶具有良好採光與私密性。V House都有朝北的雙層高空間和朝南面向公園的開闊視野,而M House 可說是柯布的馬賽公寓(Unite d'Habitation)的改進版,讓中廊長度縮短能引進更多的光線。

    Mountain Dwellings公寓 (BIG)
    ​Mountain Dwellings 公寓設計在哥本哈根一個立體停車場上,在一個傾斜的人工「山坡」上置放了80套的公寓。看起來就像山坡上的梯田般有著一層房子從11樓慢慢遞減到街道邊緣。設計上不像傳統房子設計把住宅區和停車場分開設計,而是把停車和住宅兩種功能結合到了一個建築體上。同時所有的公寓都有面朝太陽的屋頂花園和美景,屋頂花園由露台和花園組成,花園內有著適合四季的植物種類,同時以完整的澆灌系統來確保花園有充足的水量可使用。

    8 House住宅 (BIG)
    ​8 House的稱號主要是由於建築平面呈「8」字形,不僅是住宅,也是商業空間及辦公區域。這個立體社區150個聯排住宅沿整個建築延伸,也沿著街道上下盤繞至頂層。每層公寓不僅擁有良好的視野、日照以及新鮮空氣,而這樣的設計也增強了人們的互動交流,並創造出兩個獨享的內部花園,中心十字交叉部分含有面向全部住戶開放的500平方米公共設施。8 House曾在2011年巴塞隆納世界建築節上被評為「最佳住宅建築」,也獲得過斯堪迪納維亞的「綠色屋頂獎」。

  3. 3

    哥本哈根Copenhagen

    早餐:飯店早餐
    午餐:M/S Maritime Museum 內餐廳(發餐費自理)
    晚餐:Gaarden & Gaden (北歐料理)
    住宿:Scandic Falkoner 或 同等級
    景點: 哥本哈根

    Superkilen Park公園
    ​Superkilen Park位於丹麥的Nørrebro社區,是一個融合將近60個國家的社區,因此種族與文化的歧異度相當高。因此丹麥建築團隊BIG聯合了柏林TOPOTEK 1,及丹麥藝術團隊Superflex一同合作設計Superkilen Park,試著集結在地力量共同思考創新。更透過多次的工作坊與住民對話,以「雙向設計」為概念,並在公園中錯落擺設來自世界50個國家的家具,不但呼應在地多元族群氛圍,也讓公園成為街道美術館。

    M/S Maritime Museum 丹麥海事博物館 (BIG)
    博物館由國際知名建築團隊BIG (Bjarke Ingels Group)設計建造,完成後即備受國際矚目和各大媒體讚賞,2014年囊括世界許多建築獎項:世界建築節獎WAF、英國皇家建築師協會獎RIBA、Architizer A+ 博物館類大賞、美國紐約建築學院AIANY建築設計獎…等, 亦被New York Times 列為2014年必去之處之一。

    Louisiana Museum of Modern Art 路易斯安娜現代美術館 (Jørgen Bo、Wilhelm Wohlert)
    ​路易斯安娜現代美術館成立於1958 年,設計上蟄伏於地景環境並直接面對海洋,主要收藏以現代和當代藝術為主,是一座藝術與環境交融的美術館,讓遊客能在大自然中觀看與感受藝術,同時其建築與環境空間,也被視為丹麥現代建築的重要里程碑。「北側」是首個開放空間,也是博物館最為知名的展間,以落地窗玻璃長廊連結起三間展館,走在長廊內便可一覽戶外茂密樹叢與雕塑作品,巧妙將博物館本體建築融入原有地形,在不同季節、時間及光線下,讓空間、自然與每位來訪的旅人之間產生特殊的共鳴感。

  4. 4

    哥本哈根Copenhagen (本日導覽以步行或大眾交通工具進行)

    早餐:飯店早餐
    午餐:自理
    晚餐:自理
    住宿:Scandic Falkoner 或 同等級
    景點: 哥本哈根

    Pas Normal Studio 自行車旗艦店
    ​Pas Normal Studios 哥本哈根旗艦店位於 Nordhavn 區,靠近城市北部的自行車道。Pas Normal Studio 商店哥本哈根自行車文化的中心,提供自行車相關服裝系列、團體騎行規劃以及來自 Coffee Collective 的招牌混合咖啡及精選食品。

    The Audo 傢俱旅館
    ​The Audo為綜合住宿與傢俱陳列功能的旅館,旅館以沈穩、安閒的木質與大地色調為主,10 間高級客房內使用的 MENU 及其他品牌家居產品皆可購買,而MENU 也將品牌總部設立於此。在這樣的概念下也讓 The Audo 在 2019 年歐洲最佳酒店設計大獎中,獲得年度最佳嶄新概念殊榮。

    Konditaget Lüders Playground 屋頂遊樂場 (JAJA Architects)
    ​Konditaget Lüders 位於一停車場的屋頂,絕佳的高度不僅可供孩童們運動和玩耍,更是欣賞城市和海港美麗景色地方。 設計的JAJA Architects 認為,未來的停車場應該可成為城市生活中的交流空間,在哥本哈根的Nordhavn社區中街道上並沒有太多休閒活動的空間,因此在這密集的建築區域的屋頂提供了另一個開放的城市空間遊樂場。

    the Silo 公寓 (Cobe)
    ​the Silo的前身是儲存穀物的筒倉,如今為當地水岸旁的如雕塑般的絕美水岸公寓。十七層樓高的公寓提供三十八間公寓,每間都設有落地窗、私人陽台及挑高七米的明亮空間,內部結構採用原始混凝土牆壁流露出濃厚的工業風,外牆結構則以幾何型鑲嵌的鍍鋅鋼板構成外立面,如流動般的外牆讓人有種建築不斷在改變形態的視覺感。

    GUBI 北歐風特色家具店
    ​GUBI 北歐風特色家具店位於Frihavnen區,在 2,000 平方米的空間內可一覽最新潮的丹麥家具設計。GUBI 是丹麥現代最成功的設計之一,他們的家具在紐約現代藝術博物館 (MoMA) 等地方隨處可見。 GUBI 也為哥本哈根的設計師宿舍 Danhostel Copenhagen 提供了家具,色彩繽紛而簡約的風格是GUBI的標誌。

    BIG HQ 總部
    ​坐落於哥本哈根港口的BIG新總部獨特外觀相當引人注意。建築風格呼應了哥本哈根港口的倉庫與舊工廠群風格,也連結了當地的工業發展歷史,同時總部旁的景觀公園也向公眾開放,為當地民眾創造一處全新綠地及親水步道。總部充滿設計巧思的室內空間也令人驚艷,從一樓3公尺高的玻璃門主入口進入後,交錯的樑柱和開放式階梯如同在挑高四層樓的開闊大廳空間中盡情揮舞,創造出錯綜而多樣的迷宮視覺效果。

    Vitra showroom 展廳
    ​位於Nordhavn區的Vitra展廳,以Vitra和Artek的列系產品展示佈置成辦公室、家庭辦公室和生活空間的各種環境,參訪者可一覽具丹麥道地風格的餐椅、辦公椅和配件等創十足的設計。

    Kvadrat showroom展廳
    ​哥本哈根Kvadrat旗艦展廳展示著Kvadrat和Bouroullec Studio長期合作的創意成果。如Clouds、窗簾、捲簾及多種紡織品和地毯等。Erwan Bouroullec的理念為開發的概念著重於物質性,這是Kvadrat品牌的核心。例如提供完全的靈活性以創建帶有大塊紡織品和地毯的場景,如此便可深入了解每個設計的編織、重量、透明度和品質。

  5. 5

    哥本哈根Copenhagen (本日導覽以步行或大眾交通工具進行)

    早餐:飯店早餐
    午餐:自理
    晚餐:Tivoli Garden (自費)
    住宿:25Hours Hotel 或 同等級
    景點: 哥本哈根

    丹麥藝術與設計博物館Design Museum of Denmark (Vilhelm Klein)
    ​丹麥藝術與設計博物館建於1894年,座落在丹麥皇宮附近的藝術設計博物館其建築物,可說是在附近地區保存最好的洛可可式建築之一,其前身為皇家弗雷里克醫院。在成為丹麥藝術設計博物館前為丹麥裝飾藝術博物館,主要以展出著名的丹麥設計師的作品。

    腓特烈教堂 Fredrik’s Church
    ​腓特烈教堂又稱大理石教堂教堂,已有220年歷史的腓特烈教堂有著斯堪地那維亞最大跨度達31米的穹頂。建築為巴洛克風,仿羅馬聖彼德教堂所建,二側架有不同時期的管風琴,相當壯觀。

    阿馬林堡宮Amalienborg Palace

    下午專人導覽丹麥三日設計節 Bredgade street

  6. 6

    哥本哈根Copenhagen (本日導覽以步行或大眾交通工具進行)

    早餐:飯店早餐
    午餐:自理
    晚餐:NENI Copenhagen (以色列料理)
    住宿:25Hours Hotel 或 同等級
    景點: 哥本哈根

    上午自由行程或隨達人前往 Christiania設計區,下午專人導覽丹麥的 Food & Beverage & Fashion

  7. 7

    哥本哈根Copenhagen / 阿姆斯特丹Amsterdam

    早餐:飯店早餐
    午餐:機上
    晚餐:機上
    住宿:夜宿機上
    景點: 哥本哈根 阿姆斯特丹

    搭機回台

  8. 8

    阿姆斯特丹Amsterdam / 台北Taipei

    早餐:機上
    午餐:X
    晚餐:X
    住宿:Sweet Home
    景點: 阿姆斯特丹 台北

    搭機回台