台北-瀚寓酒店弈夢紅樓粵式餐廳提供脆皮雞饗宴，讓您在信義區享受到摩登復古的粵菜。這裡的必吃料理蒜香脆皮雞，外酥內嫩，令人驚豔。
此套餐包含七道菜色，適合四人分享。用餐環境獨特，融合了海派租界的復古氛圍。典型的脆皮雞選用1.8公斤的正土雞，經過多重精心的調理程序，令其皮膚酥脆、肉質鮮嫩。
此外，套餐中還包含瀚寓迎賓風味碟、西湖牛肉羹、金沙虎蝦球、揚州炒飯及時令蔬菜等美味佳餚。特別注意使用期限及預約規定，快來體驗道地的粵菜風味吧！
台北-瀚寓酒店弈夢紅樓粵式餐廳-脆皮雞饗宴(享樂券)簡介
特色說明
●信義區摩登復古粵菜餐廳
●七道菜色，四人饗宴
●必吃蒜香脆皮雞，酥脆多汁
●平假日皆可使用，特殊節日除外
產品介紹
【享樂券】弈夢紅樓粵式餐廳-脆皮雞饗宴
紅樓脆皮雞饗宴(四人份)：
● 瀚寓迎賓風味碟 (酥炸金沙鱈魚香絲/黃瓜海蜇頭/桂花釀白玉 )
● 西湖牛肉羹
● 紅樓蒜香脆皮雞(全雞)
● 金沙虎蝦球
● 揚州炒飯
● 季節時蔬
● 新鮮水果襯主廚手做冰糕
弈夢紅樓粵式餐廳
摩登復古酒樓「弈夢紅樓餐廳」位於瀚寓酒店2樓，以創新手法呈現各式復古元素，營造出海派租界裡的摩登復古氛圍，重溫文人匯聚、飲酒暢談的美好光景。
信義區摩登復古粵菜餐廳！細節中見真功夫，道地粵菜盡在「弈夢紅樓」。
紅樓蒜香脆皮雞(全雞)
必吃經典的功夫菜-紅樓蒜香脆皮雞，嚴選1.8公斤正土雞，帶皮蒜頭佐以主廚精心調製的醃料，經24小時醃製入味後外皮上糖醋水並風乾5小時，最後以熱油將雞澆淋熟，費時的多道工法成就外皮油亮酥脆、雞肉鮮嫩多汁的經典風味。
瀚寓迎賓風味碟 (酥炸金沙鱈魚香絲/黃瓜海蜇頭/桂花釀白玉 ) 
西湖牛肉羹
金沙虎蝦球
揚州炒飯
季節時蔬
用餐環境
重要資訊
【方案內容】
紅樓脆皮雞饗宴(四人份)：
1. 瀚寓迎賓風味碟 (酥炸金沙鱈魚香絲/黃瓜海蜇頭/桂花釀白玉 )
2. 西湖牛肉羹
3. 紅樓蒜香脆皮雞(全雞)
4. 金沙虎蝦球
5. 揚州炒飯
6. 季節時蔬
7. 新鮮水果襯主廚手做冰糕
【使用說明】
●使用期限至2024/12/28
●週一至週日11:30-14:00；17:30-23:00
●平、假日皆可使用，除特殊節日恕不適用
●本券不適用日期：母親節(5/10~5/12)、中秋連續假期(9/14~9/17)、雙十連續假期(10/10~10/13)、聖誕節期間(12/24-12/26)、跨年連假期間(12/29-1/1)，其餘平、假日皆適用本活動；過期補差價。
●請提前預約，並告知使用本憑證
●預約電話：02-2722-7377
●若無依規定提前預約或逾時，店家有權不接受兌換。
●本憑證不可加價使用
●本憑證限內用
●每張憑證限四人使用，恕無法與他人併用
●本憑證僅限單店使用
●本商品之電子序號具唯一性，僅限兌換一次，亦不可重複使用。